noticias asi son las que te alegran la semana y el mes entero, durante los dias 1,2,3 y 8,9,10 (las dos primeras semanas de Febrero) se celebra en Fuensalida la primera feria del puchero, 20 establecimientos que ofrecen su especialidad en puchero.
En el J&D Custom Bar ofrecemos un puchero puramente Toledano, unas buenas Carcamusas elaboradas con la mejor carne, tomate, zanahoria, guisantes y jamón serrano crujiente, que, a un precio de 1.50euros por ración no te vas a poder resistir.
En perfecto sintonismo con este puchero sugerimos la cerveza Hannen Alt, una cerveza de estilo Ale, pero con características comunes con las Lager, muy suave solo 4.8%Vol Alc.
En el paladar da muchos matices; maltas y notas frutales, pero con final amargo y seco, se sirve bien fresca, en el típico vaso de Alt Alemán, que es como un vaso de tubo, un poco más pequeño y de cristal muy fino (33cl)
Os dejo, que se me enfrían mis carcamusas Toledanas, nos vemos en la Feria del puchero, cuchara en mano.
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